La Jasserie du Pilat

La Jasserie, La Jasserie du Mont-Pilat, o semplicemente La Jasserie du Pilat, è una località situata nel dipartimento della Loira, nel comune di La Valla-en-Gier, al confine orientale del comune, sulle colline sopra Saint-Étienne.
La località si estende anche in parte nel comune di Doizieux, così come l' altiporto.
L'area è un vasto prato che si eleva fino a un'altitudine di 1.308 m e si dispiega ad anfiteatro ai piedi del Crêt de la Perdrix (1.431 m), il punto più alto del massiccio del Pilat.
Al centro si erge un edificio in pietra sormontato da un campanile, che fungeva da fattoria-locanda.
Per estensione, questo edificio stesso è ora comunemente chiamato La Jasserie.
Accanto ad essa si trova la fontana di Pilato, che segna la sorgente del fiume Gier, un affluente del Rodano.
Il termine " jasserie" è frequentemente utilizzato sui monti Pilat e Forez.
È una parola occitana, *jaçaria *, derivata dal tardo latino * jacium *, termine che significa "locanda", ovvero "luogo dove ci si sdraia, dove si dorme".
Inizialmente si riferiva ai pascoli estivi dove venivano condotte le greggi durante i mesi più caldi, ma, col tempo e per metonimia, è arrivato ad applicarsi anche alla stalla situata su questi prati.
La Jasserie era anticamente conosciuta come Grange du Pilat.
Per secoli, l'edificio ha servito da fattoria e rifugio per i viaggiatori che attraversavano il Parco Naturale Regionale del Pilat.
Situata nel cuore del Parco Naturale Regionale del Pilat, la Jasserie è un albergo e un rifugio di montagna, dove d'estate si danno appuntamento numerosi amanti della natura e piloti di alianti.
Giancarlo Mascolo

Andrea Lora Moretto, Giancarlo Mascolo