Fulvio Caporali & Massimo Maria Macagno a cura di Fulvio Caporali & Massimo Maria Macagno

Gusteau's - Mangiare, dormire...

I consigli di Fulvio & Max per fermarsi con stile

Ci sono persone che sanno fare una cosa meglio di ogni altra e meglio di molti altri: vivere.
E per vivere bene bisogna, prima di tutto, mangiare bene. Fulvio e Max amano scoprire luoghi dove poter godere di buon cibo e ottime bevande, possibilmente condite da un piacevole ambiente.

Condividono le loro scoperte in questa rubrica ma... non abituatevi a leggerla o, presto, non potrete più organizzare un'uscita in moto senza averci dato almeno un'occhiata prima.

La bottega di.... Cacio a Bagno Vignoni

Aperitivo nel borgo delle... terme..

22/06/2020

E' nella normalità che ogni posto abbia la sua bellezza.. Bagno Vignoni non è da meno.

Nel senso è già stupendo di suo come borgo ma per me ed Ester ha un suo valore aggiunto in questa piccola ... bottega. Passeggi per le viuzze, guardi la piscina termale romana, i ruderi delle vecchie terme, la piscina naturale, quegli angoli con quella luce particolare e il fiore che spunta... bè dopo aver tanto ammirato finisci in una piazzetta.

Questa piazzetta è poco grande ma in un lato due vecchi porte di legno lasciano trasparire un ingresso e delle dei profumi, ci si avvicina e trovi una bottega con il vino, i salumi e i formaggi. Cosa volere di più in toscana? in un borgo che sembra un Bon-bon? Eccolo qua... si entra e spettacolo.....

Vetrina con salumi, formaggi, sottaceti e sottolio di ogni tipo... e poi vini. Tanti vini, ma tanti.

Locale antico, vecchio o vintage come volete dire o pensare ma è dannatamente bello e invitante. La propietaria ti accoglie col sorriso e quell'accento tipico della zona e dopo aver spiegato come funziona il locale tu ti immergi nelle fantasie culinarie più sfrenate.

Pecorini, formaggi veri e ancora pecorini e poi affettati di tutti i tipi... si sceglie... anche i sottoli e sottaceti e poi si scegli cosa accompagnare come vino... ovviamente tutto accompagnato da pane toscano.

Tavolini fuori nella corte, il sole e la piazzetta, un paio di gatti assonnati sulla panchina e molta molta quiete.

Il signor aperitivo, eccolo e a prezzi davvero ragionevoli sia per la zona sia per la qualità del cibo e poi ne vale assolutamente la pena... Assicuro che si riparte sulle due ruote più sereni e felici!!!!

La bottega di.... Cacio a Bagno Vignoni
La bottega di.... Cacio a Bagno Vignoni
La bottega di.... Cacio a Bagno Vignoni
La bottega di.... Cacio a Bagno Vignoni
La bottega di.... Cacio a Bagno Vignoni

Piazza del Moretto, 31

 

Bagno Vignoni

 

 


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