Fulvio Caporali & Massimo Maria Macagno a cura di Fulvio Caporali & Massimo Maria Macagno

Gusteau's - Mangiare, dormire...

I consigli di Fulvio & Max per fermarsi con stile

Ci sono persone che sanno fare una cosa meglio di ogni altra e meglio di molti altri: vivere.
E per vivere bene bisogna, prima di tutto, mangiare bene. Fulvio e Max amano scoprire luoghi dove poter godere di buon cibo e ottime bevande, possibilmente condite da un piacevole ambiente.

Condividono le loro scoperte in questa rubrica ma... non abituatevi a leggerla o, presto, non potrete più organizzare un'uscita in moto senza averci dato almeno un'occhiata prima.

Qui ...Come una volta...

Ma per davvero...

07/05/2024

Siamo al confine tra Liguria e Toscana.

Esattamente nella Val di Zeri. Stiamo percorrendo la strada che porta al passo del Rastello.

La giornata è bella e si sta bene. L'ora è quella giusta del pranzo e siamo ancora indecisi se panino in bottega oppure trattoria.

La risposta arriva da sola. La valle ora non è delle più trafficate ma troviamo questa trattoria con il parcheggio pieno.

Ci fermiamo, consultazione visiva al volo e parcheggiamo le moto. Entro e chiedo se possiamo sederci.

Mi dicono di aspettare 10 minuti che liberano il tavolo ed è pronto.

Il locale è tipico della trattoria di una volta, caldo con non troppa luce, sedie di legno e tavolo quadrato. Ottimo perchè sa di buono.

Menù a voce e ci buttiamo sulla lasagna fatta in casa. Primo giro.

Poi secondo giro. Ottima, spettacolare dire.

Vino della casa. Ottimo anche quello, buono davvero perchè riempe il palato.

Abiamo preso anche l'acqua ma è rimasta li, chiusa.

E Poi dolce. Panna cotta casalinga, Tiramisu casalingo e tortino.

Pensare che eravamo partiti con l'idea di prendere dei panini al volo.

Ora il prezzo. 30 euro in tutto.

Praticamente 10 euro per due porzioni di lasagna fatta in casa, un dolce, due bicchieri di vino.

Se siete in zona fermatevi assolumente, la grigliata di carne aveva un profumo meraviglioso, per noi sarà al prossimo giro.

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Qui... Come una volta

 

Località Noce Di Zeri

 

54029 Zeri Italia

 

 


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