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Gusteau's - Mangiare, dormire...
I consigli di Fulvio & Max per fermarsi con stile
Ci sono persone che sanno fare una cosa meglio di ogni altra e meglio di molti altri: vivere. E per vivere bene bisogna, prima di tutto, mangiare bene. Fulvio e Max amano scoprire luoghi dove poter godere di buon cibo e ottime bevande, possibilmente condite da un piacevole ambiente.
Condividono le loro scoperte in questa rubrica ma... non abituatevi a leggerla o, presto, non potrete più organizzare un'uscita in moto senza averci dato almeno un'occhiata prima.
Il Monastero di Andechs...
Per cullare spirito e anima con del buon luppolo...
29/11/2019
Monastero? Si avete letto bene, monastero. Perchè da che mondo e mondo una delle migliori birre è quella dei frati, benedettini e company. Se vi trovate nei dintorni di Monaco di Baviera o meglio ancora state girando tra i laghi Ammersee e Starnberg allora la tappa per rinfrancare e rinfrescare l'animo è a Andechs. Il monastero sorge sul piccolo monte che domina la piana intorno e non ci si può sbagliare. Sotto la chiesa cè il birrificio con un ampia terazza per l'estate e un ampio salone interno. Si mangia e si beve tipico bavarese, grande scelta di birra e molta scelta di cibi ben grassocci come pollo, stinco carne stufata e gli immancabili crauti per passare poi ai tipici wusterl e salsicce e per chi non mangia carne cè anche il pesce di lago. Prezzi normali e nulla di eclatante, la birra leggermente più economica che in giro.
Noi abbiamo bevuto due ottime weisse e spiluccato un pretzel con qualche salsiccia e passato poi una mezzo'ra a visitare la chiesa e il giardino circostante. Merita la visita sicuramente anche perchè apre alle 10 e chiude alle 20 quindi tempo cè ne per fermarsi. Quindi alla salute...
a cura di Fulvio Caporali & Massimo Maria Macagno
